CUISINE 一流シェフの味わいを、感動のひとときと共に

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エグゼクティブシェフおすすめ
フレンチ特別コース料理

~Celebration~

エグゼクティブシェフ磯貝とワールド・ペストリーチーム・チャンピオンシップ準優勝のエグゼクティブペストリーシェフの武藤による豪華フレンチのフルコースをご用意。オマールエビやフォアグラ、鮑や国産牛肉など贅沢食材をふんだんに使った洗練されたウエディングメニュー。

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フランス料理、中国料理、日本料理のすべてから、一品ごとにお選びいただけるスタイル。
印象に残るお料理だからこそ、おふたりらしいセレクトを。

Frenchフランス料理

見た目も美しい、色鮮やかな盛り付け。
食材が本来持つ味わいを大切にしながらソースと一緒に楽しむ本格フランス料理。
祝福の日にふさわしい、おもてなしの一皿を。

~Prime~

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~Eternal~

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Chinese中国料理

高級食材を贅沢に使う広東料理を踏襲しつつ、最新のトレンドの香港スタイルを統合、
モダンとラグジュアリーが交差する横浜らしい華やかな中国料理をご堪能ください。

囍コース

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吉祥コース

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Japanise日本料理

四季折々の旬の⾷材を⽣かした名店の匠による格式⾼い伝統の祝い膳。
「〆の⼀品」として⼈気の「御飯」はホテルだからこそご提供できる献⽴です。

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マンハッタン限定婚礼メニュー 
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Wedding cakeケーキ

ほどよい⽢みが届ける「幸せのおすそわけ」。
ワールド・ペストリーチーム・チャンピオンシップ準優勝のエグゼクティブペストリーシェフの武藤シェフと⼀緒にアイデアを詰め込んだ世界にひとつのウエディングケーキでコース料理の最後を盛り上げて。

WEDDING FAIR オススメフェア

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