日本全国から厳選した和牛を、お客様の目の前で美味しく焼き上げます。ディナータイムには、鉄板焼を味わいながら美しい夜景をお愉しみください。
| 2017年10月2日 | 鉄板焼「さがみ」新レディースランチ |
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ホテル開業20周年を記念して、毎月24日に￥20,000特別ディナーコースをご用意いたします。 開催日：8/24（金） ホテル開業20周年を記念して、毎月24日に￥20,000特別ディナーコースをご用意いたします。
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横浜の景色が一望できる鉄板焼「さがみ」では、「肉の日」限定でスペシャルディナーをご用意いたします。シェフ渾身のお肉尽くしの特別コースの8月は、「”仙台牛”フィレ（50ｇ）、サーロイン（50ｇ）食べ比べ」をメインに、和牛のブリスケッタや牛テールスープ、肉めしなど、余すところなくお肉をお召し上がりいただきます。ホテル最上階で極上のコースをお楽しみください。
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11/22は「いい夫婦の日」。鉄板焼「さがみ」では、ご夫婦二人で素敵な時間を過ごしていただけるいい夫婦の日プランをご用意いたしました。日頃の感謝の気持ちを込めて、優雅な空間でのお食事をお楽しみください。
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湘南・箱根・横浜・シーフードランチ
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日本が誇る和牛の代表ともいえる「神戸牛」。きめ細かく上品な甘みのある赤身が、脂肪の風味・香りと溶け合うハーモニーをお楽しみいただけます。 期間：2018/9/1(土)～9/30(日) 日本が誇る和牛の代表ともいえる「神戸牛」。きめ細かく上品な甘みのある赤身が、脂肪の風味・香りと溶け合うハーモニーをお楽しみいただけます。
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10月の厳選和牛は、伝統の味わいと美味をあわせもつ類い稀な牛肉“米沢牛”。口の中でとろけるような食感をお楽しみください。 期間：2018/10/1(月)～10/31(水) 10月の厳選和牛は、伝統の味わいと美味をあわせもつ類い稀な牛肉“米沢牛”。口の中でとろけるような食感をお楽しみいただけます。さらに、季節の魚介や焼き野菜など、盛りだくさんの旬の素材を最高の味に仕上げてご用意いたします。
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前菜・スープ・サラダ・メインディッシュ・デザートを各3種類ご用意し、お客様好みにてお選びいただけるコースです。
シェフこだわりの厳選メニューが人気の「さがみ」が打ち出す平日限定のレディースランチは、鉄板を駆使しながらのプリフィックスメニュー。何度ご来店いただいてもお楽しみいただけるように組み合わせの幅を広くご用意いたしました。
お勧めとして、前菜・スープ・サラダ・メインディッシュ・デザートを各3種類ご用意し、お客様好みにてお選びいただき、好きなコースを召し上がりいただけます。
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十勝・霧島・浅間・富士・頂季
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シェフ厳選の極上和牛に、フォアグラ、活鮑、旬の野菜などをお召し上がりいただける豪華なコース。
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きめ細かく上品な甘みが魅力の「神戸牛」と、シェフ厳選の秋の食材をふんだんに使用したコースをお楽しみいただけます。 期間：2018/8/1(水)～8/31(金) きめ細かく上品な甘みが魅力の「神戸牛」と、シェフ厳選の秋の食材をふんだんに使用したコースをお楽しみいただけます。
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10月の厳選和牛は、伝統の味わいと美味をあわせもつ類い稀な牛肉“米沢牛”。口の中でとろけるような食感をお楽しみください。 期間：2018/10/1(月)～10/31(水) 10月の厳選和牛は、伝統の味わいと美味をあわせもつ類い稀な牛肉“米沢牛”。口の中でとろけるような食感をお楽しみいただけます。さらに、季節の魚介や焼き野菜など、盛りだくさんの旬の素材を最高の味に仕上げてご用意いたします。
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季節のスープやデザートなどを各種ご用意。
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4名様からご利用いただける鉄板焼「さがみ」でのフリードリンク付特別プラン。美しい夜景と共にお客様の目の前で豪快に焼き上げる最高級和牛のコースをお楽しみください。
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個室専属のシェフとサービススタッフによるハイグレードなおもてなし。
選び抜いた極上の和牛、新鮮な魚介、季節の野菜を使用したお料理をプライベートな空間でお楽しみいただけます。
ご接待、お祝いのお席など様々なシーンでご利用いただける平日ランチタイム限定のお得なプランです。
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誕生日、記念日、お祝いの席にふさわしいプランをご用意。 グラスシャンパンの乾杯で始まり、メインには活伊勢海老と極上黒毛和牛をシェフが目の前で焼き上げます。最後は、花束とアニバーサリーケーキで大切な方との極上のひとときを演出いたします。
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| 場所 | 28F |
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| 営業時間 |
【 ランチタイム 】 11:30～14:30 (ラストオーダー) 【 ディナータイム 】 月～土 17:30～21:00（ラストオーダー） 日・祝 17:30～20:00（ラストオーダー） |
| お席 | 20席 |
| お問合せ （直通） |
TEL:045-411-1147 受付時間：19:00〜24:00 ※上記時間以外（10:00〜19:00）の店舗への直通電話は「レストラン総合予約」へ自動的に転送されます。 |
