ランチメニュー

湘南・箱根・横浜・シーフードランチ

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1・2月 シェフ厳選 極上“北海道産黒毛和牛”ランチ

最上階からの横浜の景色を眺めながらシェフが目の前で作り上げる豪華なランチコースをお楽しみください。

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3月 シェフ厳選 極上“常陸牛”ランチ

黒毛和牛の最高級ブランド「常陸牛」をメインにご堪能いただけるランチコースをご用意いたしました。
季節の魚介や焼き野菜など、盛りだくさんの旬の素材を最高の味に仕上げてお召しあがりいただきます。 期間：2019/3/1（金）～3/31（日） 黒毛和牛の最高級ブランド「常陸牛」をメインにご堪能いただけるランチコースです。
霜降りと赤身のバランス、そして甘みと旨味が絶妙に合わさった風味豊かな味わいを楽しみながら、
季節の魚介や焼き野菜など、盛りだくさんの旬の素材を最高の味に仕上げてお召しあがりいただきます。

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【平日限定】プリフィックス レディースランチ

スープ・サラダ・メインディッシュ・デザートをお客様好みにてお選びいただけるコースをご用意いたしました。 シェフこだわりの厳選メニューが人気の「さがみ」が打ち出す平日限定のレディースランチは、鉄板を駆使しながらのプリフィックスメニュー。何度ご来店いただいてもお楽しみいただけるように組み合わせの幅を広くご用意いたしました。
サラダ・メインディッシュ・お食事・デザートは各3種類ご用意し、お客様好みにてお選びいただけます。

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ディナーメニュー

十勝・霧島・浅間・富士・頂季

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四季彩

シェフ厳選の極上和牛に、フォアグラ、活鮑、旬の野菜などをお召し上がりいただける豪華なコース。

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1・2月シェフ厳選ディナー　
冬の厳選美食”北海道フェア”　コース

前菜からメインディッシュまで全て蟹尽くしのコースをご用意いたします。 期間：2019/1/11（金）～2/28（木） 前菜からメインディッシュまで全て蟹尽くしのコースをご用意いたします。たらば蟹、毛蟹、ずわい蟹を、焼く、蒸すなど様々な表情でご用意。北海道のA5ランクの黒毛和牛をつけたコースではコンディメントに宗谷の塩、網走湖産しじ美醤油やポン酢など、北海道産の調味料と共にお召しあがりいただけます。

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3月シェフ厳選　極上 “常陸牛” ディナー

霜降りと赤身のバランス、そして甘みと旨味が絶妙に合わさった黒毛和牛の最高級ブランド「常陸牛」と、シェフが厳選した茨城県季節の食材をふんだんに使用したコースがお楽しみいただけます。 期間：2019/3/1（金）～3/31（日） 霜降りと赤身のバランス、そして甘みと旨味が絶妙に合わさった黒毛和牛の最高級ブランド「常陸牛」と、シェフが厳選した茨城県の季節の食材をふんだんに使用したコースがお楽しみいただけます。

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アラカルトメニュー

季節のスープやデザートなどを各種ご用意。

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【平日ランチ限定】個室プラン

個室専属のシェフとサービススタッフによるハイグレードなおもてなし。
選び抜いた極上の和牛、新鮮な魚介、季節の野菜を使用したお料理をプライベートな空間でお楽しみいただけます。
ご接待、お祝いのお席など様々なシーンでご利用いただける平日ランチタイム限定のお得なプランです。

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アニバーサリープラン

誕生日、記念日、お祝いの席にふさわしいプランをご用意。 グラスシャンパンの乾杯で始まり、メインには活伊勢海老と極上黒毛和牛をシェフが目の前で焼き上げます。最後は、花束とアニバーサリーケーキで大切な方との極上のひとときを演出いたします。

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ワインリスト

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