ランチメニュー

湘南・箱根・横浜

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4月 シェフ厳選 極上“米沢牛”ランチ

山形県の「米沢牛」をメインにご堪能いただけるランチコースをご用意いたしました。
季節の魚介や焼き野菜など、盛りだくさんの旬の素材を最高の味に仕上げてお召しあがりいただきます。 期間：2019/4/1（月）～4/26（金） 山形県の「米沢牛」をメインにご堪能いただけるランチコースです。
霜降りと赤身のバランス、そして甘みと旨味が絶妙に合わさった風味豊かな味わいを楽しみながら、季節の魚介や焼き野菜など、盛りだくさんの旬の素材を最高の味に仕上げてお召しあがりいただきます。

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5月 シェフ厳選 極上“佐賀牛”ランチ

佐賀県の「佐賀牛」をメインにご堪能いただけるランチコースをご用意いたしました。
季節の魚介や焼き野菜など、盛りだくさんの旬の素材を最高の味に仕上げてお召しあがりいただきます。 期間：2019/5/7（火）～5/31（金） 佐賀県の肥大な大地で育った最高級の牛「佐賀牛」をメインにご堪能いただけるランチコースです。
柔らかい赤身の中にきめ細やかに風味ただよう脂肪が入った見事な霜降りに舌鼓していただきながら季節の魚介や焼き野菜など、盛りだくさんの旬の素材を最高の味に仕上げてお召しあがりいただきます。

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【平日限定】プリフィックス レディースランチ

スープ・サラダ・メインディッシュ・デザートをお客様好みにてお選びいただけるコースをご用意いたしました。 シェフこだわりの厳選メニューが人気の「さがみ」が打ち出す平日限定のレディースランチは、鉄板を駆使しながらのプリフィックスメニュー。何度ご来店いただいてもお楽しみいただけるように組み合わせの幅を広くご用意いたしました。
サラダ・メインディッシュ・お食事・デザートは各3種類ご用意し、お客様好みにてお選びいただけます。

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ディナーメニュー

十勝・霧島・四季彩・富士・頂季・鉄板割烹

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4月シェフ厳選　極上 “米沢牛” ディナー

山形県の米沢牛をメインに、天然真鯛や山菜、デザートには山形県産のいちご”おとめ心”など旬の山形県の食材をふんだんに取り入れたコースをご用意いたしました。 期間：2019/4/1（月）～4/26（金） 山形県の米沢牛をメインに、天然真鯛や山菜、デザートには山形県産のいちご”おとめ心”など旬の山形県の食材をふんだんに取り入れたコースをご用意いたしました。

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5月シェフ厳選　極上 “佐賀牛” ディナー

佐賀県の佐賀牛をメインに、玄界灘 呼子イカを使用したオードブルや、佐賀の高級海苔“有明海一番”の風味が楽しめる鯛茶漬け、また佐賀の伝統の味をとりいれたデザートなど県の特色をふんだんに味わえるコースをご用意いたしました。 期間：2019/5/7（火）～5/31（金） 佐賀県の佐賀牛をメインに、玄界灘 呼子イカを使用したオードブルや、佐賀の高級海苔“有明海一番”の風味が楽しめる鯛茶漬け、また佐賀の伝統の味をとりいれたデザートなど県の特色をふんだんに味わえるコースをご用意いたしました。

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アラカルトメニュー

季節のスープやデザートなどを各種ご用意。

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【平日ランチ限定】個室プラン

個室専属のシェフとサービススタッフによるハイグレードなおもてなし。
選び抜いた極上の和牛、新鮮な魚介、季節の野菜を使用したお料理をプライベートな空間でお楽しみいただけます。
ご接待、お祝いのお席など様々なシーンでご利用いただける平日ランチタイム限定のお得なプランです。

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アニバーサリープラン

誕生日、記念日、お祝いの席にふさわしいプランをご用意。 グラスシャンパンの乾杯で始まり、メインには活伊勢海老と極上黒毛和牛をシェフが目の前で焼き上げます。最後は、花束とアニバーサリーケーキで大切な方との極上のひとときを演出いたします。

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ワインリスト

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