日本全国から厳選した和牛を、お客様の目の前で美味しく焼き上げます。ディナータイムには、鉄板焼を味わいながら美しい夜景をお愉しみください。
| 2017年10月2日 | 鉄板焼「さがみ」新レディースランチ |
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ホテル開業20周年を記念して、毎月24日に￥20,000特別ディナーコースをご用意いたします。 開催日：6/24（日）、7/24（火）、8/24（金） ホテル開業20周年を記念して、毎月24日に￥20,000特別ディナーコースをご用意いたします。
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500ｇのＴボーンステーキをお楽しみいただける、男性限定のメニューが登場。 500ｇのＴボーンステーキをお楽しみいただける、男性限定のメニューが登場。暑い夏に、思う存分お肉をお楽しみください。 期間：2018/8/1(水)～8/31(金)
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横浜の景色が一望できる鉄板焼「さがみ」では、「肉の日」限定でスペシャルディナーをご用意いたします。シェフ渾身のお肉尽くしの特別コースは、「ブランド牛3種の食べ比べ」をメインに、和牛ローストビーフや和牛タン、牛“焼き寿司”など、余すところなくお肉をお召し上がりいただきます。ホテル最上階で極上のコースをお楽しみください。
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湘南・箱根・横浜・シーフードランチ
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鮮やかな霜降りと、とろけるような舌触りが特徴の「前沢牛」をメインにしたランチコースをご用意いたしました。 期間：2018/7/1(日)～7/31(火) 鮮やかな霜降りと、とろけるような舌触りが特徴の「前沢牛」をメインにしたランチコースをご用意いたしました。
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口当たりが良くやわらかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴の「仙台牛」をメインしたランチコースをご用意いたしました。 期間：2018/8/1(水)～8/31(金) 口当たりが良くやわらかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴の「仙台牛」をメインしたランチコースをご用意いたしました。
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前菜・スープ・サラダ・メインディッシュ・デザートを各3種類ご用意し、お客様好みにてお選びいただけるコースです。
シェフこだわりの厳選メニューが人気の「さがみ」が打ち出す平日限定のレディースランチは、鉄板を駆使しながらのプリフィックスメニュー。何度ご来店いただいてもお楽しみいただけるように組み合わせの幅を広くご用意いたしました。
お勧めとして、前菜・スープ・サラダ・メインディッシュ・デザートを各3種類ご用意し、お客様好みにてお選びいただき、好きなコースを召し上がりいただけます。
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十勝・霧島・浅間・富士・頂季
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シェフ厳選の極上和牛に、フォアグラ、活鮑、旬の野菜などをお召し上がりいただける豪華なコース。
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とろけるような舌触りが特徴の「前沢牛」をメインに、カナダの自然の恵みがたっぷりの充実したコースをご堪能いただけます。
期間：2018/7/1(日)～7/31(火)
シェフが厳選したカナダ産の食材を使用したコースをお楽しみいただけます。
オードブルにはカナダ産サーモンやツブ貝を使用し、お魚料理ではボリュームのあるオマールエビのソテーをご用意。食後にはカナダ産メイプルシロップがアクセントの夏の涼しげなデザートも。鮮やかな霜降りで、とろけるような舌触りが特徴の「前沢牛」をメインに、カナダの自然の恵みがたっぷりの充実したコースをご堪能ください。
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ふるさと宮城の自然によって育まれ、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴の「仙台牛」。
脂肪と赤身の絶妙なバランスから生まれる上質な食味を是非ご賞味ください。
期間：2018/8/1(水)～8/31(金)
ふるさと宮城の自然によって育まれ、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴の「仙台牛」。
脂肪と赤身の絶妙なバランスから生まれる上質な食味を是非ご賞味ください。
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季節のスープやデザートなどを各種ご用意。
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| 場所 | 28F |
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| 営業時間 |
【 ランチタイム 】 11:30～14:30 (ラストオーダー) 【 ディナータイム 】 月～土 17:30～21:00（ラストオーダー） 日・祝 17:30～20:00（ラストオーダー） |
| お席 | 20席 |
| お問合せ （直通） |
TEL:045-411-1147 受付時間：10:30〜11:00 19:00〜24:00 ※上記時間以外（11:00〜19:00）の店舗への直通電話は「レストラン総合予約」へ自動的に転送されます。 |
