レストラン&バー

Thai Food Fair ディナーブッフェ

タイのお正月ソンクラン(4/13、4/14)に併せ、タイフードフェアを開催します。タイフードといえば世界三大スープのひとつに挙げられるトムヤムクン、具材とスパイスの組み合わせが絶妙なグリーンカレーやレッドカレー、野菜をたっぷり使ったソムタム、日本でもポピュラーなタイ風焼きそば パッタイなど、多彩な料理の数々が女性を中心に高い人気を博しています。本フェアでは、バンコクの象徴でもあるチャオプラヤー川を臨むラグジュアリーホテル、ロイヤルオーキッドシェラトン ホテル&タワーズのシェフ監修メニューを含む約15種類のタイフードをブッフェスタイルでご用意します。プレミアムディッシュには、ディナータイムに「カッパオムー プレミアム食材を使ったガパオライス」を目の前で仕上げご提供します。また、「トムヤムクン」はお客様のテーブルまでお持ちいたします。
さらに、期間中にインスタグラムのフォトコンテストを開催し、抽選で1名様に「日本-バンコク往復航空券」及び「ロイヤルオーキッド シェラトン ホテル&タワーズ、ジュニアスイート」の宿泊券が当たるキャンペーンを開催いたします。

メニュー詳細

期間
2019/4/8(月)~4/26(金)
時間
平日  17:30~21:30
土日祝 17:00~21:30
※110分制となります。
料金
平日ディナーブッフェ:
大人 ¥4,950
シニア(65歳以上) ¥4,620
小学生 ¥2,475
4歳以上の未就学児 ¥1,265

土日祝ディナーブッフェ:
大人  ¥5,610
小学生 ¥2,805
4歳以上の未就学児 ¥1,430
メニュー
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<パフォーマンスメニュー>
・クッティオナムサイヌア タイ風あっさりラーメン
・カッパオムー プレミアム食材を使ったガパオライス
・黒毛和牛ローストビーフカッティングサービス
・胡麻油香る揚げたての天ぷら

<パスアラウンド>
★トムヤムクン 
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<ブッフェメニュー>
●冷製料理
★ソムタム 青パパイヤのサラダ
・ヤムウンセン タイ風春雨サラダ
・ヤムヌア タイ風牛肉のサラダ
・本日のお魚のタイ風カルパッチョ
・本日のおすすめオードブル

●温製料理
★ゲーンペッ レッドカレー(ポーク)
・ゲーンキャオワーン グリーンカレー(ビーフ)
・ゲーンガリー イエローカレー(チキン)
・トードマンプラー タイ風さつまあげ
・トードマンクン 海老すり身揚げ
・クンオップウン 海老と春雨の土瓶蒸し
・パッタイ タイ風焼きそば
・ガイヤーン タイ風焼き鳥
・カノムクイチャイ タイ風ニラ蒸しまんじゅう
・ヌアヤーン タイ風牛肉ステーキ

★はロイヤルオーキッドシェラトン ホテル&タワーズのレシピのメニューです。
【日本料理】
・筍と飛龍頭 蕗
・よもぎ豆腐(土日限定)
・三崎まぐろを使った握り寿司

【デザート】
●ホールケーキ
・パイナップルタルト
・パッションフルーツケーキ
・バナナチョコレート シャルロットケーキ
・チーズケーキ
・ラズベリームース

●グラスデザート
・マンゴープリン
・タピオカ ココナッツミルク
・キウイとミントゼリー
・パンナコッタ ラズベリーソース

・クレープ
・アイスクリーム&シャーベット
・フルーツ各種


【ドリンク】
・コーヒー(ブレンド、アメリカン、エスプレッソ、ダブルエスプレッソ、カプチーノ、カフェラテ、カフェオレ、アイスコーヒー)
・紅茶(アールグレイ、セイロン、アッサム、アップルティー、ピーチティー、ブルーベリーティー、アイスティー)
・ハーブティー(カモミール、ペパーミント、ローズヒップ&ハイビスカス)
・日本茶
・ジュース
 など

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備考
  • ※記載のサービス料10%込表示料金に、別途税金を加算いたします。
  • ※仕入れの状況により、一部料理内容の変更、または盛り付け等が変わる場合がございます。
  • ※写真はイメージです。

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横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズでは、横浜市の推進する「環境未来都市」の取り組みに賛同し、「EVフレンドリーな街、横浜!」~EV(電気自動車)パートナー~に参画しております。
EV車でご来館頂きましたお客様に、オールデイブッフェ「コンパス」(2F)・中国料理「彩龍」(3F)・日本料理「木の花」(8F)、以上のレストランで食事をされる際<ワンドリンク>をプレゼントいたします。
入店時各レストラン受付にて“車種及びKEY”をご提示ください。
なお、運転をされるお客様にはソフトドリンクをご提供させていただきます。

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